Experiència taller de cuina joves
Al llarg del segon trimestre del 2024 s’ha dut a terme al Servei de Rehabilitació Comunitària de Sarrià-Sant Gervasi, de l’Associació Centre d’Higiene Mental Les Corts del Grup CHM Salut Mental, un taller de cuina. Aquesta activitat no estava proposada únicament per a persones joves, però, després que dos d’ells participessin en una sessió, van recomanar-la a la resta dels companys en els diferents grups propis del programa jove. Gràcies a aquest “efecte crida” es va acabar conformant un grup molt estable de joves amb un nivell d’assistència i participació molt elevat dintre del grup.
Un dels aspectes més interessants de l’activitat és que es duu a terme al Centre Cívic “Can Castelló” on també es realitzen tallers de cuina oberts a la comunitat. De fet, el fet que poguéssim facilitar aquesta informació a les persones participants va afavorir que una d’elles s’apuntés a un taller puntual de cuina al mateix centre.
Un altre punt destacable és que les persones participants valoren que la metodologia del taller afavoreix la seva participació activa. Cada divendres van ser ells i elles els que decideixen les receptes per la següent sessió. De fet, dos dels joves van expressar satisfacció per poder ser capaços de fer propostes de receptes i participar donant idees. D’altra banda, l’elaboració de la recepta es duu a terme en petits grups o per parelles amb l’objectiu de facilitar que puguin no només intervenir en tots els passos, sinó també afavorir un espai de relació i suport mutu. Arran d’això un dels participants va mostrar-se satisfet per poder donar i rebre suport dels seus companys a l’hora de realitzar les receptes.
En conclusió, pensem que factors com “l’efecte crida”, la realització de l’activitat a context comunitari i la metodologia col·laborativa del grup han garantit l’èxit del mateix amb la població jove, sent ells mateixos els que valoren que participar junts en aquest taller els ha ajudat a descobrir un nou interès.








